Abfallvermeidung & Entsorgung
Die Zahl der weggeworfenen Lebensmittel ist alamierend: Das weggeworfene Essen in Europa würde zweimal ausreichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Anregungen zu den Themen "Richtige Entsorgung und Abfallvermeidung" gerne an office@sonnentor.at, Kennwort: "Nachhaltige Tipps"!
Nachhaltige Entsorgungstipps!
Lebensmittel im Müll – das muss nicht sein!
96.000 Tonnen noch genießbarer Lebensmittel landen österreichweit jährlich im Müll. Pro Person und Jahr sind das im Schnitt 11,5 kg Lebensmittel. Das ist eine Verschwendung von Ressourcen und Geld: rund € 300,- pro Jahr und Haushalt! Tipps für den Alltag:
- Weniger einkaufen und bewusst überlegen, welche Lebensmittelmengen in den nächsten Tagen verzehrt werden
- Ein ordentlich aufgeräumter Kühlschrank erleichtert den Überblick
- Die richtige Lagerung von Lebensmitteln verhindert einen schnellen Verderb
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Angebrochene Lebensmittel und Speisereste zu g´schmackigen „Restlgerichten“ verarbeiten!
Köstliche Rezepte gibt´s unter: www.soschmecktnoe.at
Film-Tipp: Der Film „Taste the waste“ schafft ein Bewusstsein für diese Problematik.
Getränke: Mehrweg ist top!
Getränkeverpackungen verbrauchen Rohstoffe, Wasser- und Energie bei der Herstellung, beim Transport und bei der Entsorgung und erhöhen das Müllaufkommen. Besonders problematisch: Einwegverpackungen.
Getränke in Mehrwegflaschen werden bis zu vierzigmal wiederbefüllt. Mehrwegverpackungssysteme bei Getränken sind egal ob aus Kunststoff (PET) oder Glas hinsichtlich ihrer Ökobilanz im Energie- Rohstoff- und Wasserverbrauch besser als die Bilanz von Einwegflaschen und Aludosen.
Tipps und Informationen: www.wir-leben-nachhaltig.at/tippsammlung/essen-trinken/getraenkeverpackungen
Ökologische Getränke – Der Spitzenreiter Leitungswasser!
Über 34.000 Tonnen Einweg PET-Flaschen landen jährlich im Müll. Neben den riesigen Abfallmengen ist auch der Energie- und Rohstoffverbrauch enorm. Umweltfreundlicher sind Mehrwegflaschen mit Sammel- und Pfandsystem.
- Tipp: Der beste, klimafreundlichste und günstigste Durstlöscher ist Leitungswasser: Frisch und kalorienfrei kommt es fast überall jederzeit aus der Leitung. Das spart Geld, Abfall und man kann es ohne nach Hause Schlepperei genießen.
- Nachhaltige Abwechslung bringen regionale und biologisch produzierte Obst- und Gemüsesäfte, biologische Früchte- und Kräutertees oder selbst gemachte Säfte.
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