Treffen mit Bio-Bauern läutet das Frühjahr ein

Ein guter Tag beginnt mit einer kulinarischen Neuigkeit. Franzl, Lieschen, Sven und Tante Mizzi wurden schon auf der Biofach kräftigst besungen. Jetzt stehen sie schon wieder im Rampenlicht, denn nun gibt es zusätzlich zu den edlen Streudosen auch Nachfüllpackung.

"Heut' geht die Sonne für dich auf!", mit einem Lächeln und diesen Worten gingen wir letzte Woche auf die 44.000 Besucher der BioFach, der Weltleitmesse für den Bio-Fachhandel in Nürnberg, zu. Nun sind wir nach den anstrengenden Tagen wieder zu Kräften gekommen und wollen mit euch gemeinsam die vielen sonnigen Eindrücke Revue passieren lassen.

Das SONNENTOR Jahresmotto "Heut‘ geht die Sonne für dich auf!" begleitet der Früchte-Kräutertee "Sonnige Grüße" mit besonderem Frischekick.

Sunny Side Up, die siebente ist erschienen! Wie SONNENTOR in 22 Jahren von Null auf Hundert gekommen ist und alles über unsere köstlichen Neuigkeiten erfahren Sie in der neuen Hauszeitung.

Hannes & Joschi haben sich letzte Woche aufgemacht ins Land der Gewürze - nach Tansania mit dem Kilimanjaro und der sagenumwobenen Gewürzinsel Sansibar."Fensterl'n beim Bauern" berichtet von diesem Anbaupartner-Besuch bei Herrn Ayo, dem Organisator von rund 200 Bio-Pfeffer, -Kardamom, -Nelken, -Lemongrasbauern. SONNENTOR arbeitet seit einem Jahr auch mit diesen Bauern zusammen.

Seid Ihr schon inspiriert von unseren neuen Gewürzmischungen für Lamm, Fisch, Braten und Wild – wisst aber nicht so recht was Ihr kochen sollt?

Der Begriff Nachhaltigkeit kommt ja aus der Holzwirtschaft: Es soll immer nur so viel Holz entnommen werden, wie nachwachsen kann. Weil sonst der Wald stirbt!

In der Wieder gut!-Kräuterteelinie wird das uralte Wissen um die Kraft der Kräuter gepflegt wie die Kräuter selbst. Mutter Natur macht's wieder gut!